チャトパテをつくってみる

ネパールのおやつ「チャトパテ」をつくるために材料を買ってきた。

これはジャンクな味と健康的な味の混ざった不思議な存在で、

彼らにとってある種のソウルフードでもあるみたい。

「チャト？」

「あれ？なんだっけ」

「パテ」

「そうねパテね、パテだった。パテ」

なかなかみんな、まだ名前が覚えられない。

最初にマスターするのは誰だろう？

まだまだこれから。

実験段階のチャトパテさん。