ビスコッティは焼けたかな？

コーヒーに合うお菓子は沢山あれど、

やっぱりビスコッティはパーフェクト。

うまく焼けたかな？

どうだろう？

そろそろオーブンからあま～い匂いが漂ってきた。

ビスコッティの「ビス」は、イタリア語で２。

「コッティ」は焼くこと。

カリカリになるまで、ひっくり返して2回焼くからビスコッティ。